¿Carne o legumbres? Comparación de proteínas en tabla nutricional

La pregunta sobre si la carne es mejor que las legumbres, o viceversa, ha sido motivo de debate en la sociedad durante años. Uno de los aspectos que más se suele tener en cuenta a la hora de comparar estos dos alimentos es su contenido en proteínas, ya que es uno de los nutrientes esenciales … Leer más ¿Carne o legumbres? Comparación de proteínas en tabla nutricional