Aceite Pico Cabañas Descubre la excelencia del PRIMUS Picual

La marca de La Bética Aceitera, Pico Cabañas, lleva el nombre del segundo pico más alto en la Sierra de Cazorla. Desde el año 2001, nos encargamos de producir, embotellar y vender aceites virgen extra de las variedades Royal y Picual, en diferentes tamaños según las preferencias del mercado. Se trata de un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, conocido como "aceite verde", con la denominación PRIMUS, que proviene del latín y tiene connotaciones de ser el primero, excelso, destacado, notable.

Conoce la historia detrás de Pico Cabañas, la marca de aceite de La Bética Aceitera

La Bética Aceitera es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la producción de aceite de oliva virgen extra. Su marca más reconocida es Pico Cabañas , que se ha convertido en un referente dentro del mercado del aceite de oliva en España y en el extranjero.

Pico Cabañas debe su nombre al cerro más alto de la Sierra de las Nieves, situado en la provincia de Málaga. Fue en esta zona donde los fundadores de la empresa, la familia García, comenzaron a cultivar olivos hace varias décadas.

Lo que empezó como una pequeña finca familiar, pronto se convirtió en una gran empresa dedicada a la producción de aceite de oliva de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y respetando el medio ambiente.

La clave del éxito de Pico Cabañas está en la selección de sus olivas, todas ellas de origen andaluz y recolectadas a mano en el momento óptimo de madurez. Además, su proceso de elaboración se lleva a cabo en frío para conservar todas las propiedades nutricionales y el sabor único del aceite de oliva virgen extra.

La marca también se ha preocupado por la innovación y la tecnología, invirtiendo en maquinaria y métodos que permiten una mayor eficiencia en la producción y un producto final de excelencia.

Hoy en día, Pico Cabañas cuenta con una amplia gama de aceites de oliva, desde su aceite de oliva virgen extra clásico hasta diferentes variedades como arbequina, cornicabra o hojiblanca.

Si aún no has probado Pico Cabañas , te invitamos a hacerlo y a descubrir por ti mismo el sabor y la historia que hay detrás de cada gota de este excelente aceite de oliva virgen extra.

Descubre las bondades de los aceites virgen extra Royal y Picual de Pico Cabañas

Los aceites de oliva virgen extra son conocidos por ser la opción más saludable y saborosa en el mercado. Sin embargo, no todos los aceites virgen extra son iguales, y es aquí donde los aceites de Pico Cabañas destacan.

La empresa Pico Cabañas ha estado produciendo aceites de oliva desde hace más de 50 años, y su excelencia en la producción y cuidado de sus olivar es reconocida a nivel mundial. De sus variedades, el Royal y el Picual son los más destacados.

Royal es una variedad única, producida a partir de olivas seleccionadas y recolectadas cuidadosamente en su punto exacto de maduración. Esto se traduce en un aceite de oliva con un sabor y aroma inigualables, además de una gran cantidad de antioxidantes que aportarán numerosos beneficios a tu salud.

Por su parte, el aceite Picual se caracteriza por ser más intenso y con un sabor ligeramente picante, ideal para platos más potentes y para paladares más atrevidos. Además, es un aceite virgen extra 100% natural, sin aditivos ni conservantes añadidos.

Siendo ambos aceites de oliva virgen extra, no hay duda de que son opciones saludables al momento de cocinar. Sin embargo, la calidad y cuidado en la producción de los aceites de Pico Cabañas garantizan una experiencia única en cada bocado.

No esperes más para descubrir las bondades de los aceites virgen extra Royal y Picual de Pico Cabañas y lleva tu cocina al siguiente nivel. ¡Tu paladar y tu salud te lo agradecerán!

Un recorrido por el proceso de producción, embotellado y venta de aceite de Pico Cabañas

El aceite de oliva es uno de los productos más valorados y consumidos en todo el mundo, especialmente en países como España, Italia y Grecia. Uno de los aceites de mayor calidad es el producido en la región de Pico Cabañas, ubicada en la provincia de Jaén, España. En este artículo, te llevaremos a un recorrido por todo el proceso de producción, embotellado y venta de este delicioso y saludable aceite.

Producción: Todo comienza en los olivares de Pico Cabañas, donde se cultivan olivas de la variedad picual, conocida por producir un aceite de excelente calidad. En esta etapa, los agricultores trabajan arduamente para cuidar y recolectar las olivas en su punto óptimo de maduración. La recolección se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente cada oliva para garantizar la máxima calidad del producto final.

Extracción: Una vez recolectadas, las olivas pasan por un proceso de limpieza y selección para eliminar impurezas. Luego son trituradas y molidas para extraer el aceite, utilizando métodos tradicionales que garantizan que no se pierdan las propiedades y cualidades del producto. El resultado es un aceite de color verde intenso, con un aroma y sabor únicos.

Embotellado: Una vez extraído el aceite, se pasa a la fase de envasado. En Pico Cabañas, se utilizan botellas de vidrio oscuro que protegen al aceite de la luz y del oxígeno, lo que conserva todas sus propiedades y evita su oxidación. Además, las etiquetas de las botellas son diseñadas con mucho cuidado, reflejando la tradición y la calidad de este producto tan especial.

Venta: El aceite de Pico Cabañas se distribuye en todo el mundo, pero su principal mercado es Europa. Muchos restaurantes y chefs reconocidos utilizan este aceite en sus platos, debido a su gran calidad y sabor. También se puede adquirir en tiendas especializadas y directamente en la cooperativa de productores de Pico Cabañas, donde se garantiza la autenticidad y trazabilidad del producto.

Gracias a su alta calidad, sabor y propiedades saludables, este aceite sigue siendo uno de los preferidos por los consumidores más exigentes.

El segundo pico más alto de la Sierra de Cazorla: el origen del nombre de Pico Cabañas

La Sierra de Cazorla, situada en la provincia de Jaén, es una de las zonas montañosas más importantes de Andalucía. Entre sus cimas se encuentra el famoso Pico Cabañas, que destaca por ser el segundo pico más alto de la sierra con 2.238 metros de altitud.

El nombre de este pico tiene un origen muy interesante que se remonta a la época de la conquista cristiana de la península ibérica. En el siglo XIII, durante la Reconquista, los cristianos avanzaron hacia el sur de la península, conquistando ciudades y territorios que estaban bajo el dominio musulmán.

En este contexto, el rey Fernando III de Castilla decidió fundar una fortaleza en lo alto de la Sierra de Cazorla para proteger la zona y vigilar posibles ataques enemigos. Esta fortaleza fue llamada "Castrum Cabaniarum", que significa Castillo de las cabañas en latín.

A lo largo de los años, la pronunciación del nombre de la fortaleza cambió, derivando en Cabañas, y finalmente se extendió al pico más alto de la sierra, que hoy en día conocemos como Pico Cabañas.

Además de su interesante historia, el Pico Cabañas es un lugar de gran belleza natural que atrae a numerosos turistas y amantes del senderismo. Desde su cima se pueden contemplar unas impresionantes vistas de la sierra y sus alrededores.

Así que si tienes la oportunidad de visitarlo, no lo dudes y disfruta de su encanto y de sus impresionantes panorámicas.