Consejos para prevenir y tratar el moho en el jamón serrano

El jamón es uno de los productos más apreciados en la gastronomía española, sin embargo, puede ser propenso a la aparición de moho si no se toman las medidas adecuadas de conservación. ¿Quién no ha abierto su nevera o despensa y ha encontrado un jamón con moho blanco, verde o incluso por dentro? Además de … Leer más Consejos para prevenir y tratar el moho en el jamón serrano